Donat Pelangi...Anda Masih Boleh Cari Makan!

بسم الله الرحمن الرحيم


Pernah buat donat pelangi? Pak Cik Mat dan Amalina tentu lah jawab pernah buat. Hehehe...macam tak lengkap pulak kalau orang yang mencadangkan ni tak buat jugak. So, balik umah ujung minggu lepas, ceq try lah buat kat rumah. Ceq tak bawak balik laptop, PC kat umah lak rosak, so takleh nak check resepi. Ceq buat main tibai ja, ingat-ingat lupa gak. Berdasarkan resepi Pak Cik Mat kat SINI, terhasillah donat pelangi ni.


BAHAN-BAHANNYA :
2 cawan tepung gandum
2 camca besar gula halus
3 camca besar marjerin
100 ml air suam*
1 camca teh instant yeast @ ibu roti*(*disatukan dan kacau rata, biar hingga berbuih)
Sedikit lagi air (tambahan)
Pewarna makanan merah jambu dan ungu
Gula halus untuk salut donat

(nampak tu, takde susu tepung dan garam sebab lupa!!! hahaha~)

Sebelum goreng

Semasa menggoreng

CARA-CARA MEMBUATNYA:
  1. Dalam satu bekas, satukan tepung, gula halus, dan marjerin, gaul rata dan tuang bancuhan yeast tadi. Gaul lagi, jika kurang air, tambah sedikit lagi dan gaul hingga menjadi doh yang tidak melekat di tapak tangan dan juga mangkuk.
  2. Bagi doh tadi kepada 3 bahagian, 1 biar pada warna asal. 1 lagi adun dengan warna merah jambu dan 1 lagi dengan warna ungu, adun hingga sebati. Kemudian satu kan ketiga2 tadi dan uli perlahan sehingga mendapat corak seakan2 pelangi atau marble.
  3. Bulat-bulatkan adunan tadi sejemput-sejemput, kemudian leperkan dan buat lubang kat tengah-tengah (sebab takde acuan donat dan taknak guna gelas...hahaha~), alih atas loyang yang telah ditabur sedikit tepung. Buat hingga siap, tutup permukaan donat dengan kitchen towel bersih dan letak di tempat suam selama 45 minit.
  4. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning keemasan pada kedua2 bahagian. Angkat dan toskan, letak atas paper towel. Salut dengan gula halus, boleh hidangkan.


Ni gambar kat blog Amalina

Maaflah, gambar tak berapa jelas sangat sebab guna kamera henfon 3310 tu ja...(ada eks kamera???) Lupa nak bawak balik kamera digital. Huhuhu. Takpe, menjadi jugak, alhamdulillah. Ha...lepas ni nanti ceq kongsikan resepi kek lapis pulak, okie? Sabar eks...

Ceq kata: Dak mucuk, donat ni sebiji 50sen. Hahaha~

Sunah Sakura

| JDT Blogger | UTM PhD Student | Part Time Baker @ Selera Sakura | Email: siti_hasunah@yahoo.com

23 Comments

  1. @KyêrulL

    ahahaha! laju ye youuuu datang! sila-sila makan...:D

    ReplyDelete
  2. HAHAHAHAHA.. biasalah.. kalau bab makanan mmg laju.. tolong pos HAHA

    ReplyDelete
  3. @KyêrulL

    hahahahaha! hamboiiii! youuu duk mana ek? semalam tanya gak abang ady..kalo tak, leh bagi sekali kek lapis..ops...mintak kat abang ady..hahahaha~

    ReplyDelete
  4. I duk kat KL.. dari rumah ady tue.. 20 minit jer pun.. hish.. nak kek lapis sarawak.. omG!! kejam HAHAHA..

    ReplyDelete
  5. @KyêrulL

    hahahaha~ laaa...yeke..dekat je...pi mintak! youuu kol lah dia pagi2 ni cakap "awak, awak...saya nak kek lapis!" hahahaha~

    ReplyDelete
  6. Salam sis...

    Jom Kita xchange link yer...
    Fadah add sis punyer link dekat bloglist perempuan...

    ReplyDelete
  7. alahaiiii... i malu lah youuuu.. apa kata youuuu pos jer kat I HAHAHAHA

    ReplyDelete
  8. Waaaaaaaaaaaaaa....tahniah Sunah..akak pun x wat lg donut pelangi nih...sentap kejap tengok...terkedu...hehehehe...boleh dah la naik pelamin kalau camni..hahahhaha...

    ReplyDelete
  9. @Fadah

    salam dear..link yang mana ek? err...blog ni ke blog lagi satu?

    ReplyDelete
  10. @KyêrulL

    ahahahahaha! pos kang lambat! lagipun da habis yang kat i..kat abang ady ade lagi rasanya..:p

    ReplyDelete
  11. @Ummi

    hahaha~ terima kasih kak..alhamdulillah menjadi...:) kak ummi la pulak buat! buat donat belang2 rimau ye...:D

    ReplyDelete
  12. HAHAHAHAHAHA! xpela xde rezeki nak buat mcm mane.. huhuhu

    ReplyDelete
  13. jemput makan ja? masakkan aa. ;) nadh nak..

    ReplyDelete
  14. bak sini...sdpnye...hehe

    nak kek lpis!!!

    ReplyDelete
  15. bagus.. kreatif... dah lama x wat donat sebenarnya...

    ReplyDelete
Previous Post Next Post