Monday, June 27, 2011

Ayam Masak Merah... Tak Berapa Merah Sangat...


Disebabkan seorang kanak-kanak ribena meminta agar saya (macam lagi selesa guna saya dari ceq dah...tukaq teruih nooo...) update makanan berbuka puasa tadi ke Selera Sakura ni, so ade la jugak update hari ni kan, kan, kan? Hahaha~ Biasa-biasa je ni, dah biasa buat kan, dah up jugak dulu kot, tak ingat lah... Tapi mungkin ada yang lain sikit kot... Hentam je lah... Jom tengok resepi~

Saiz: 2 orang

Bahan-bahan:
Ayam
3 sudu besar sos cili
3 kuntum bunga cengkih
1 kuntum bunga lawang
1 biji buah pelaga
1 sudu besar gula
garam secukup rasa
minyak untuk memasak

Bahan kisar:
1 biji bawang besar
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
5 tangkai cili kering

Cara-cara membuatnya:
  1. Panaskan minyak. Masukkan bunga cengkih, bunga lawang dan buah pelaga. Kemudian tumis bahan kisar hingga naik bau atau mendidih.
  2. Masukkan ayam dan gaul rata.
  3. Bila ayam dah empuk, masukkan sos cili, gula dan garam secukup rasa.
  4. Bila da masak, rasa...kalau ok, boleh tutup api.

Senang aje kan... Huhuhu... Main campak-campak ajee...

Ceq kata: Takdak apa nak kata...




9 comments:

~..Lesung Batu..~ said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

perghhh sedapnye... meh anta kat umah cepat... eh kanak2 rebina akak panggil??=p

nuwairani ismail said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

owh...ayam xyah goreng dlu ek? senang sikit keje kalo mcm ni...cepat bleh makan..tak renyah sgt!

bersama kak Es said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

awat tak merah sangat ... hehe

Iffah Afeefah said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

erm cengkih

tak ske haha

pe rase eh

cm sup pedas ke

Sunah Sakura said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

@~..Lesung Batu..~

ha'ah...kanak2 ribena..hahaha~

Sunah Sakura said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

@nuwairani ismail

nak goreng dulu pun boleh juga... :)

Sunah Sakura said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

@bersama kak Es

ntah, saya pun pelik gak...hahaha~

Sunah Sakura said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

@Iffah Afeefah

ayam masak merah la...tak pernah rasa ke? :p

Lydia Miza(Aidyl Azim) said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

akak selalu kena cili tak merah sgt..takpe,janji sedap

Ramuan Selera!

kek (43) kek lapis (29) ayam (18) tempahan (16) pasta (15) jalan-jalan cari makan (9) admin (8) sup (8) keju (7) review (7) sosej (7) apam polkadot (6) dessert (6) food review (6) kentang (6) pastri (6) roti (6) apam (5) kuih-muih (5) projekcarikmakan (5) telur (5) tips (5) donat (4) lobak (4) nasi (4) cheesecake (3) kekacang (3) laksa (3) pizza (3) sayur (3) western (3) Kacang (2) Maulidur Rasul (2) Menu Sihat (2) Ramadhan (2) bars (2) belacan (2) congo bars (2) ikan (2) ikan bilis (2) jemput-jemput (2) lempeng (2) pencuci mulut (2) pisang (2) pulut (2) resepi (2) sarapan (2) 16 September (1) ABC (1) Hari Malaysia (1) JELITA (1) KB Delights (1) Kacang Pool (1) Nasi Ayam (1) RAPI (1) agar-agar (1) ais (1) bangi golf resort (1) biskut (1) brownies (1) buffet ramadhan (1) chocolate (1) cookiesnginger (1) daun kunyit (1) dinner (1) diskaun (1) facebook (1) gift set (1) halia (1) hantaran (1) healthy (1) ikan sardin (1) indian food (1) info (1) isu (1) johor (1) kacang panjang (1) kebab (1) kedai mamak (1) kek lapis 2015 (1) keropok (1) kismis (1) kuantan (1) kula cakes (1) kunyit (1) labu air (1) laksa tempurung (1) lilawadi (1) makaroni (1) mangga (1) masak-masak (1) megi (1) mentega (1) menu berbuka (1) minum petang (1) nasi kukus ayam berempah (1) nenas (1) panna cotta (1) pavlova (1) pemanggang ajaib (1) penkek (1) pudding (1) pulau pinang (1) restoran (1) sambal (1) sandwich (1) satay (1) spaghetti (1) strawberry (1) tempe (1) the banana leaf restaurant (1) tomyam (1) tortilla (1) udang (1) wrap (1) yis (1) yusbianco (1)

Disclaimer:

Segala resepi di dalam Selera Sakura adalah diderhakakan (word Che Mat) sendiri oleh ceq melainkan yang ada dimasukkan backlinks dari blog blogger-blogger chef handalan yang lain.
Sebarang copy mengopy melalui Selera Sakura hendaklah disertai juga dengan backlinks.
Sekian terima kasih.