Tuesday, June 14, 2011

Telur Masak Masam Manis... Bukan Pengantin Punya!


Bukan pengantin punya??? Aha...bukan, bukan. Hahaha... Pak Cik Mat je yang selalu buat telur pengantin. Ni telur mata... Pecah punya... Jom tengok resepi~

Bahan-bahan:
4 biji telur (digoreng telur mata kerbau)
1/2 biji epal merah (dipotong dadu)
1 biji kentang (dipotong dadu)
3 kuntum bunga cengkih
2 sudu besar sos cili
sedikit garam
1 sudu gula

Bahan kisar:
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1 tangkai cili merah
1/2 biji tomato

Cara-cara membuatnya:
  1. Tumis bunga cengkih dan bahan kisar hingga naik bau.
  2. Masukkan kentang, bagi kentang empuk sedikit, masukkan epal. Masukkan jugak sos cili dan gaul rata.
  3. Masukkan gula dan garam secukupnya.
  4. Masukkan pulak telur mata kerbau yang da siap digoreng tadi.
  5. Tak perlu lama, cukup sekadar bagi kuah dia meresap. Rasa, kalau ok boleh tutup api.

Suka buat macam ni, kesian Cik Epal, asyik kena masak ajeee.

Ceq kata: Kalo ade nenas, boleh gak bubuh nenas kannnn...




Geng-geng Chef Tak Jadik!

Ramuan Selera!

kek (43) kek lapis (29) ayam (18) tempahan (16) pasta (15) jalan-jalan cari makan (9) admin (8) sup (8) keju (7) review (7) sosej (7) apam polkadot (6) dessert (6) food review (6) pastri (6) roti (6) apam (5) kentang (5) kuih-muih (5) projekcarikmakan (5) telur (5) tips (5) donat (4) lobak (4) nasi (4) cheesecake (3) kekacang (3) laksa (3) pizza (3) sayur (3) western (3) Maulidur Rasul (2) Menu Sihat (2) Ramadhan (2) bars (2) belacan (2) congo bars (2) ikan (2) jemput-jemput (2) lempeng (2) pencuci mulut (2) pisang (2) pulut (2) resepi (2) sarapan (2) 16 September (1) ABC (1) Hari Malaysia (1) JELITA (1) KB Delights (1) Kacang (1) Kacang Pool (1) Nasi Ayam (1) RAPI (1) agar-agar (1) ais (1) bangi golf resort (1) biskut (1) brownies (1) buffet ramadhan (1) chocolate (1) cookiesnginger (1) daun kunyit (1) dinner (1) diskaun (1) facebook (1) gift set (1) halia (1) hantaran (1) healthy (1) ikan bilis (1) ikan sardin (1) indian food (1) info (1) isu (1) johor (1) kacang panjang (1) kebab (1) kedai mamak (1) kek lapis 2015 (1) keropok (1) kismis (1) kuantan (1) kula cakes (1) kunyit (1) labu air (1) laksa tempurung (1) lilawadi (1) makaroni (1) mangga (1) masak-masak (1) megi (1) mentega (1) menu berbuka (1) minum petang (1) nasi kukus ayam berempah (1) nenas (1) panna cotta (1) pavlova (1) pemanggang ajaib (1) penkek (1) pudding (1) pulau pinang (1) restoran (1) sandwich (1) satay (1) spaghetti (1) strawberry (1) the banana leaf restaurant (1) tomyam (1) tortilla (1) udang (1) wrap (1) yis (1) yusbianco (1)

Disclaimer:

Segala resepi di dalam Selera Sakura adalah diderhakakan (word Che Mat) sendiri oleh ceq melainkan yang ada dimasukkan backlinks dari blog blogger-blogger chef handalan yang lain.
Sebarang copy mengopy melalui Selera Sakura hendaklah disertai juga dengan backlinks.
Sekian terima kasih.