Monday, October 10, 2011

Sosej Lagi... Bukan Ala Teriyaki Sudah!


Ampun ye Pak Cik Mat sebab derhakakan resepi Pak Cik Mat sampai gitu sekali. Hahaha~ Sebenarnya sebelum ni Pak Cik Mat pernah bagi link kat SINI, Sosej Ala Teriyaki yang dia buat. Tapi disebabkan bahan-bahan kat rumah tak secukup kat Tesco rumah Pak Cik Mat, maka terjadilah penderhakaan luar biasaaaaa! Erk! Ok jom semak resepi simple ni~

Bahan-bahannya:

3 batang sosej, kerat kecik-kecik comel macam dalam gambo
3 ulas bawang putih*
1 biji bawang merah*
1 cm halia* (bahan * ditumbuk lumat)
3 tangkai cili padi dititik
2 camca besar sos cili
1 camca besar kicap
1 camca besar sos tiram
Sedikit minyak
Sedikit serbuk lada hitam
Serbuk parsley untuk hiasan

Cara-cara membuatnya:

  1. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bahan yang ditumbuk lumat bersama cili padi sampai naik bau.
  2. Masukkan sosej dan goreng sebentar.
  3. Masukkan semua jenis sos dan kicap, masak hingga pekat dan kering. Tambah serbuk lada hitam dan masak sekejap sahaja.
  4. Alih dalam pinggan dan hias dengan taburan serbuk parsley.




Ramuan Selera!

kek (43) kek lapis (29) ayam (18) tempahan (16) pasta (15) jalan-jalan cari makan (9) admin (8) sup (8) keju (7) review (7) sosej (7) apam polkadot (6) dessert (6) food review (6) kentang (6) pastri (6) roti (6) apam (5) kuih-muih (5) projekcarikmakan (5) telur (5) tips (5) donat (4) lobak (4) nasi (4) cheesecake (3) kekacang (3) laksa (3) pizza (3) sayur (3) western (3) Kacang (2) Maulidur Rasul (2) Menu Sihat (2) Ramadhan (2) bars (2) belacan (2) congo bars (2) ikan (2) ikan bilis (2) jemput-jemput (2) lempeng (2) pencuci mulut (2) pisang (2) pulut (2) resepi (2) sarapan (2) 16 September (1) ABC (1) Hari Malaysia (1) JELITA (1) KB Delights (1) Kacang Pool (1) Nasi Ayam (1) RAPI (1) agar-agar (1) ais (1) bangi golf resort (1) biskut (1) brownies (1) buffet ramadhan (1) chocolate (1) cookiesnginger (1) daun kunyit (1) dinner (1) diskaun (1) facebook (1) gift set (1) halia (1) hantaran (1) healthy (1) ikan sardin (1) indian food (1) info (1) isu (1) johor (1) kacang panjang (1) kebab (1) kedai mamak (1) kek lapis 2015 (1) keropok (1) kismis (1) kuantan (1) kula cakes (1) kunyit (1) labu air (1) laksa tempurung (1) lilawadi (1) makaroni (1) mangga (1) masak-masak (1) megi (1) mentega (1) menu berbuka (1) minum petang (1) nasi kukus ayam berempah (1) nenas (1) panna cotta (1) pavlova (1) pemanggang ajaib (1) penkek (1) pudding (1) pulau pinang (1) restoran (1) sambal (1) sandwich (1) satay (1) spaghetti (1) strawberry (1) tempe (1) the banana leaf restaurant (1) tomyam (1) tortilla (1) udang (1) wrap (1) yis (1) yusbianco (1)

Disclaimer:

Segala resepi di dalam Selera Sakura adalah diderhakakan (word Che Mat) sendiri oleh ceq melainkan yang ada dimasukkan backlinks dari blog blogger-blogger chef handalan yang lain.
Sebarang copy mengopy melalui Selera Sakura hendaklah disertai juga dengan backlinks.
Sekian terima kasih.