Pizza Pastry Mudah dan Enak

Assalamualaikum dan selamat pagi.

Apa khabar semua? Adakah sedang runsing memikirkan harga minyak yang naik? Saya pasti suri-suri masak semua pun turut terjejas sedikit dengan pengurangan 20 sen subsidi minyak oleh kerajaan pada hari ini. Bila harga minyak naik, harga-harga barang mentah pun akan naik juga. Kena berjimat-cermat kalau nak sediakan masakan untuk diri sendiri dan keluarga. Mula lah mengatur perbelanjaan dengan bijak ya!

Hari ni, saya nak share resepi pizza pastry. Sangat-sangat senang nak buat. Untuk suri-suri rumah bekerjaya yang tak sempat nak menguli doh pizza, boleh guna puff pastry bagi menggantikan doh pizza anda ya. Untuk pizza pastry ni saya guna puff pastry jenama KAWAN. Boleh didapati di supermarket pada harga RM 4.50 hingga RM 5++. Puff pastry ni boleh buat macam-macam selain daripada pizza, mana yang baru nak try guna, boleh google ya! :)

Topping cheese yang saya guna ni adalah parutan Cheddar Cheese. Macam biasa, saya guna apa yang ada kat rumah sahaja. Lebih elok kalau anda gunakan Mozarella Cheese, nanti ia akan mencair dengan lebih cantik dalam oven.

Ok, jom tengok resepi!

Resepi: Sunah Sakura

By: Sunah Sakura

Saiz: 4

Bahan-bahan:

4 keping puff pastry jenama KAWAN

sedikit Sos Cili Life dan Sos Tomato Life (dicampurkan)

3 batang sosej (dihiris bulat-bulat)

sedikit capsicum hijau dan kuning (dipotong panjang-panjang)

sedikit cherry tomatoes (dibelah enam)

bawang besar (dihiris)

sedikit serbuk lada hitam

sedikit serbuk oregano

sedikit Cheese Cheddar (diparut)

Cara-cara membuatnya:

1. Keluarkan puff pastry daripada peti sejuk beku, asingkan satu-satu atas dulang atau apa-apa sahaja alas yang bersih.
2. Sapukan sos rata-rata pada permukaan puff pastry.
3. Susun sosej, capsicum, cherry tomatoes dan bawang besar.
4. Taburkan serbuk lada hitam, oregano dan cheddar cheese.
5. Bakar dalam oven pada suhu 175 - 200 C selama 20 - 30 minit atau sehingga puff perang keemasan.