Juadah Berbuka 5 Ramadhan - Onde-onde Comel

Gambar ihsan: Housemate *kamera da takdeeee...apetah lagi kamera henfon*

Comel tak eks? Bagi saya, comel aje, colourful gituuu~ Kanak-kanak mesti suka makan benda warna-warni camni. Sebab orang dewasa macam housemates saya pun da suka tengok kaler dia...*ni pun buat atas permintaan* =.=

Ehehe... Dulu kan pernah buat sekali kaler ijau, yang ni ade kaler lain-lain pulak. Siap kol mak tanya resepi, tapi bapak pulak yang jawab, dia main belasah je cerita resepi sebab mak kat bawah rumah. =.=

Maka, untuk keselamatan dan keyakinan, saya gi google "buah melaka mat gebu". Haaa...keluar nkoo~~~ Ni haaaa kalo tak percaya~~~ --> Dapur Tanpa Sempadan...: BUAH MELAKA.

Moh ler kita tengok resepi ye~

Bahan-Bahannya :

250 gram tepung pulut

Air secukupnya

1 camca teh perisa pandan

Gula Melaka dipotong kiub, secukupnya

Kelapa kulit basah, diparut putih

Sedikit garam

Pewarna hijau, merah jambu, kuning dan ungu

Cara membuatnya :

1. Masukkan tepung pulut dalam satu bekas, tuang air sedikit demi sedikit sambil digaul hingga menjadi doh yg tidak melekat di mangkuk adunan. Tambah perisa pandan dan uli hingga rata.
2. Bahagikan adunan kepada 4 bahagian dan berikan warna hijau, merah jambu, kuning dan ungu. Uli rata-rata.
3. Ambil lebih kurang 1 camca kecil doh. Isi kiub gula melaka, cantumkan dan bulat-bulatkan seperti guli. Buat hingga siap. Rebus dalam air mendidih hingga kuih timbul dan biar masak lagi selama 1 minit.
4. Angkat dan toskan, golekkan dalam kelapa parut yang telah digaul sedikit garam. Buat hingga siap dan boleh dihidangkan.

Selamat berbuka~ :)