Sunday, July 03, 2011

Sosej Masak Lada Hitam


Hari ni sorang-sorang lagi, so masak untuk diri sendiri aje. Sesuka hati ceq ja~~~ Hahaha... Jangan tanjaaaatttt-tanjaaaatttt lak kat sini! Bek tengok resepi terussss...

Saiz: 1 orang

Bahan-bahan:

3 batang sosej (potong serong-serong)
2 biji bawang merah (dihiris)
1 ulas bawang putih (dihiris)
2 cm halia (dihiris)
2 tangkai cili padi (dititik)
2 sudu teh lada hitam (ceq guna yang kena tumbuk dulu)
1 helai kobis cina (potong ikut suka)
1 sudu kicap manis
sedikit garam
air secukupnya (ikut citarasa)
minyak untuk memasak

Cara-cara membuatnya:

  1. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang, halia, dan cili sampai naik bau.
  2. Masukkan sosej dan goreng 3 minit.
  3. Masukkan sedikit air, bila mendidih masukkan kobis, gaul rata.
  4. Masukkan lada hitam yang dah ditumbuk, kicap dan garam secukupnya. Gaul lagi.
  5. Rasa dan kalau ok, boleh tutup api.

Ceq letak garam sikit aje sebab sosej tu da masin da. Kalau nak bagi kuah kering pun boleh juga. Ikutlah yee...hurmmm...

Ceq kata: Enak dimakan begitu saja...




6 comments:

Mat Gebu said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

Tannnjaatttt gegebu....mana beben ni....patut dia pun tannjaatt gakk nihh....

Lydia Miza(Aidyl Azim) said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

wahh menu lengkap.siap ada sayur dah.tak payah fikri nak goreng sayur lg kan dik cumil

aDisH.sHidA said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

nak nak nak nak

anismelon said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

adeh..lapar perot tengok makanan nie..tunggulah berbuka ye kalo na cedok resepi cik sunnah nie..

Sunah Sakura said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

@anismelon

ahahah..boleh2... :D

sergeant keroro said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

hehe, lapor lah kak sunah. post kat umah ye XD

Geng-geng Chef Tak Jadik!

Ramuan Selera!

kek (43) kek lapis (29) ayam (18) tempahan (16) pasta (15) jalan-jalan cari makan (9) admin (8) sup (8) keju (7) review (7) sosej (7) apam polkadot (6) dessert (6) food review (6) pastri (6) roti (6) apam (5) kentang (5) kuih-muih (5) projekcarikmakan (5) telur (5) tips (5) donat (4) lobak (4) nasi (4) cheesecake (3) kekacang (3) laksa (3) pizza (3) sayur (3) western (3) Maulidur Rasul (2) Menu Sihat (2) Ramadhan (2) bars (2) belacan (2) congo bars (2) ikan (2) jemput-jemput (2) lempeng (2) pencuci mulut (2) pisang (2) pulut (2) resepi (2) sarapan (2) 16 September (1) ABC (1) Hari Malaysia (1) JELITA (1) KB Delights (1) Kacang (1) Kacang Pool (1) Nasi Ayam (1) RAPI (1) agar-agar (1) ais (1) bangi golf resort (1) biskut (1) brownies (1) buffet ramadhan (1) chocolate (1) cookiesnginger (1) daun kunyit (1) dinner (1) diskaun (1) facebook (1) gift set (1) halia (1) hantaran (1) healthy (1) ikan bilis (1) ikan sardin (1) indian food (1) info (1) isu (1) johor (1) kacang panjang (1) kebab (1) kedai mamak (1) kek lapis 2015 (1) keropok (1) kismis (1) kuantan (1) kula cakes (1) kunyit (1) labu air (1) laksa tempurung (1) lilawadi (1) makaroni (1) mangga (1) masak-masak (1) megi (1) mentega (1) menu berbuka (1) minum petang (1) nasi kukus ayam berempah (1) nenas (1) panna cotta (1) pavlova (1) pemanggang ajaib (1) penkek (1) pudding (1) pulau pinang (1) restoran (1) sandwich (1) satay (1) spaghetti (1) strawberry (1) the banana leaf restaurant (1) tomyam (1) tortilla (1) udang (1) wrap (1) yis (1) yusbianco (1)

Disclaimer:

Segala resepi di dalam Selera Sakura adalah diderhakakan (word Che Mat) sendiri oleh ceq melainkan yang ada dimasukkan backlinks dari blog blogger-blogger chef handalan yang lain.
Sebarang copy mengopy melalui Selera Sakura hendaklah disertai juga dengan backlinks.
Sekian terima kasih.