Saturday, April 02, 2011

Sayur Kacang Panjang...dengan Belacan

بسم الله الرحمن الرحيم



Pernah makan sayur yang letak belacan? Mungkin pernah, tapi jarang-jarang kan? Erm...kalau kat tempat ceq kat Sarawak nun (spesifikalli kat Bintulu), memang sayur semua letak belacan. Penyedap rasa wooo...kalau tak letak belacan, mak mertua boleh detect! Wahahaha~ ceq tak kawen lagi, hokeyyyy...

Meh nak kongsi resepi ni, simple je ponn...takde yang special. Bahan tumis ni boleh guna untuk semua jenis sayur jugak. :)

Bahan-bahan tumis:

2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
segenggam ikan bilis
1 tangkai cili merah
1/2 sudu teh belacan
Sedikit garam

Sayur (kat sini ceq guna kacang panjang dan lobak merah)
Minyak masak
Air

Cara-cara membuatnya:

Tumbuk semua bahan tumis tuuu...mulakan dengan garam dan cili, lepas tu bawang-bawang, baru ikan bilis, last sekali belacan.
Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang da ditumbuk tadi.
Bila da naik bau semerbak, masukkan sayur. Tambah air kalau nak.
Bila mendidih, tambah garam secukupnya.
Dah masak, tutup api. Sekian~

Ceq kata: Kalau alergi, takleh la nak letak belacan berketul-ketul. :D





Ramuan Selera!

kek (43) kek lapis (29) ayam (18) tempahan (16) pasta (15) jalan-jalan cari makan (9) admin (8) sup (8) keju (7) review (7) sosej (7) apam polkadot (6) dessert (6) food review (6) kentang (6) pastri (6) roti (6) apam (5) kuih-muih (5) projekcarikmakan (5) telur (5) tips (5) donat (4) lobak (4) nasi (4) cheesecake (3) kekacang (3) laksa (3) pizza (3) sayur (3) western (3) Kacang (2) Maulidur Rasul (2) Menu Sihat (2) Ramadhan (2) bars (2) belacan (2) congo bars (2) ikan (2) ikan bilis (2) jemput-jemput (2) lempeng (2) pencuci mulut (2) pisang (2) pulut (2) resepi (2) sarapan (2) 16 September (1) ABC (1) Hari Malaysia (1) JELITA (1) KB Delights (1) Kacang Pool (1) Nasi Ayam (1) RAPI (1) agar-agar (1) ais (1) bangi golf resort (1) biskut (1) brownies (1) buffet ramadhan (1) chocolate (1) cookiesnginger (1) daun kunyit (1) dinner (1) diskaun (1) facebook (1) gift set (1) halia (1) hantaran (1) healthy (1) ikan sardin (1) indian food (1) info (1) isu (1) johor (1) kacang panjang (1) kebab (1) kedai mamak (1) kek lapis 2015 (1) keropok (1) kismis (1) kuantan (1) kula cakes (1) kunyit (1) labu air (1) laksa tempurung (1) lilawadi (1) makaroni (1) mangga (1) masak-masak (1) megi (1) mentega (1) menu berbuka (1) minum petang (1) nasi kukus ayam berempah (1) nenas (1) panna cotta (1) pavlova (1) pemanggang ajaib (1) penkek (1) pudding (1) pulau pinang (1) restoran (1) sambal (1) sandwich (1) satay (1) spaghetti (1) strawberry (1) tempe (1) the banana leaf restaurant (1) tomyam (1) tortilla (1) udang (1) wrap (1) yis (1) yusbianco (1)

Disclaimer:

Segala resepi di dalam Selera Sakura adalah diderhakakan (word Che Mat) sendiri oleh ceq melainkan yang ada dimasukkan backlinks dari blog blogger-blogger chef handalan yang lain.
Sebarang copy mengopy melalui Selera Sakura hendaklah disertai juga dengan backlinks.
Sekian terima kasih.