Thursday, May 19, 2011

Spaghetti Carbonara (Sosej)


Alhamdulillah. Hari ni terhasil jugak carbonara yang dijanjikan. Housemate dua-dua ada kat rumah, so lagi gembira rasanya nak sediakan. Resepi yang lebih kurang sama macam yang pernah ceq buat dulu kat SINI, tapi ceq ubah sikit, tukar ayam kepada sosej. Jom semak resepi.

Bahan-bahannya:

3 ulas bawang putih (dicincang halus)
4 sudu besar mentega/marjerin
1 tin Campbell Mushroom Soup Classic
1 cawan susu segar
3 keping cheese
2 batang sosej dibelah dua dan dipotong bulat-bulat
1 sudu gula
sedikit garam
spaghetti (sediakan macam kat SINI)
serbuk daun parsley

Cara-cara membuatnya:

Amek sikit mentega, letak dalam periuk, then panaskan.
Agak-agak dah cair dan naik bau, masukkan bawang putih tadi. Goreng sampai kuning baru masukkan sosej. Bila da masak, angkat. Tutup api ye.
Lepas tu, masukkan Campbell Mushroom Soup Classic ke dalam periuk tadi, masukkan gak 1 tin air (guna tin sup campbell tu). Bukak balik api ye.
Kacau sampai hancur & tak ketul-ketul da~
Then masukkan cheese.
Bila da cair, masukkan susu, gula 1 sudu dan sedikit garam.
Lepas tu masukkan lak sosej tadi tu...
Da masak~~~

Masa nak hidang, tuang sos atas spaghetti, taburkan serbuk daun parsley~ Jom tengok gambar lagi sekali.


Haa...kak Esmeda, nak sangat kan? Sila-sila...

Ceq kata: Sukanya kak La~~~~




14 comments:

FasiHaH SupiaN said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

nampak sedap la angah.....

putERi-kAtEk said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

kak sunah!!!!!!!!!!! saja aja kannnnnnn... huhuhuhuhu...... lapaqqqq

Miss Ran said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

errrrmmm sedapnye

mohd zhafri said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

waaaaaaaaaa......sedap2

Sunah Mohammad said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

@FasiHaH SupiaN

hehehe...sedap, sedap~

Sunah Mohammad said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

@putERi-kAtEk

ahahahahha~ :p

Sunah Mohammad said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

@Miss Ran

iffah buatlah pulak~

Sunah Mohammad said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

@mohd zhafri

meleleh takk???

~...AmALinA....~ said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

waaaaaaaaaaaaa sedapnye T_T

bersama kak Es said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

lambatnyaaa siap!!

meleleh laaa..jap gi akak pun nak kasi Sunah kecurrr pulak!!

azila said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

bak sepinggan..heheh.ni masak utk mkn ngan saper ni?heheh

Sunah Mohammad said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

@~...AmALinA....~

hehehe..

Sunah Mohammad said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

@bersama kak Es

hahahah~ ape agaknya tuuu~~ jangan lupa tag!

Sunah Mohammad said... [Menaikkan Selera Yang Ni...]

@azila

err..masak untuk hosmet la kak zila..hahahha~

Geng-geng Chef Tak Jadik!

Ramuan Selera!

kek (43) kek lapis (29) ayam (18) tempahan (16) pasta (15) jalan-jalan cari makan (9) admin (8) sup (8) keju (7) review (7) sosej (7) apam polkadot (6) dessert (6) food review (6) pastri (6) roti (6) apam (5) kentang (5) kuih-muih (5) projekcarikmakan (5) telur (5) tips (5) donat (4) lobak (4) nasi (4) cheesecake (3) kekacang (3) laksa (3) pizza (3) sayur (3) western (3) Maulidur Rasul (2) Menu Sihat (2) Ramadhan (2) bars (2) belacan (2) congo bars (2) ikan (2) jemput-jemput (2) lempeng (2) pencuci mulut (2) pisang (2) pulut (2) resepi (2) sarapan (2) 16 September (1) ABC (1) Hari Malaysia (1) JELITA (1) KB Delights (1) Kacang (1) Kacang Pool (1) Nasi Ayam (1) RAPI (1) agar-agar (1) ais (1) bangi golf resort (1) biskut (1) brownies (1) buffet ramadhan (1) chocolate (1) cookiesnginger (1) daun kunyit (1) dinner (1) diskaun (1) facebook (1) gift set (1) halia (1) hantaran (1) healthy (1) ikan bilis (1) ikan sardin (1) indian food (1) info (1) isu (1) johor (1) kacang panjang (1) kebab (1) kedai mamak (1) kek lapis 2015 (1) keropok (1) kismis (1) kuantan (1) kula cakes (1) kunyit (1) labu air (1) laksa tempurung (1) lilawadi (1) makaroni (1) mangga (1) masak-masak (1) megi (1) mentega (1) menu berbuka (1) minum petang (1) nasi kukus ayam berempah (1) nenas (1) panna cotta (1) pavlova (1) pemanggang ajaib (1) penkek (1) pudding (1) pulau pinang (1) restoran (1) sandwich (1) satay (1) spaghetti (1) strawberry (1) the banana leaf restaurant (1) tomyam (1) tortilla (1) udang (1) wrap (1) yis (1) yusbianco (1)

Disclaimer:

Segala resepi di dalam Selera Sakura adalah diderhakakan (word Che Mat) sendiri oleh ceq melainkan yang ada dimasukkan backlinks dari blog blogger-blogger chef handalan yang lain.
Sebarang copy mengopy melalui Selera Sakura hendaklah disertai juga dengan backlinks.
Sekian terima kasih.